合作文章(IF=7.7)|非靶+靶向+16S +RNA-Seq探究广东虫草对非酒精性脂肪肝的功效
肥胖症的持续增长已成为一个全球性的公共卫生问题,世界卫生组织(WHO)报告称,全球超过八分之一的人患有肥胖症。目前,全球范围内代谢功能障碍相关脂肪性肝病(MASLD),以前被称为非酒精性脂肪性肝病(NAFLD),随着肥胖的流行而急剧增加,影响了大约25%的世界人口。生活方式干预,如节食和增加体力活动是预防和治疗肥胖和MASLD的主要选择。近年来,功能性食品通过调节肠道菌群、宿主基因表达和代谢活动,改善肥胖及相关并发症的生理和病理反应,引起了越来越多的关注。越来越多的研究表明,多糖可以通过恢复高脂饮食诱导的(HFDI)肠道菌群失调,调节肉豆蔻烯酸、十五烷酸等代谢物水平、脂肪生成和分解相关基因和蛋白质的表达,有效缓解HFDI肥胖和代谢功能障碍疾病。先前研究证明了广东虫草通过增加拟杆菌和双歧杆菌的相对丰度,促进短链脂肪酸的产生,调节脂质代谢相关基因的表达,显著改善脂肪堆积和肝脏脂肪疾病。然而,广东虫草子实体多糖(CGP)的特性及其对MASLD的影响尚不清楚。···